Catherine Lucas Cuvée Jean
BORDEAUX SUPÉRIEUR ROUGE
Robe profonde, violine. Nez épicé boisé, avec une belle présence fruits noirs confiturés.
Bouche mâchue, aux tanins accueillants. Des qualités de fruits qui s’expriment jusqu’en finale. Un bordeaux racé, jeune, avec du potentiel.
13°
75
- Cépage
60 % Cabernet Sauvignon , 40 % Merlot - Sols
Graves-argile - Age moyen des vignes
18 ans - Densité de plantation
5000 pieds / ha - Travail de la vigne
Lutte raisonnée, épamprage et effeuillage manuel. - Vendanges
Vendanges vertes - Vinification
En cuves inox thermo-régulée, pour 1/3 la fermentation alcoolique et malolactique est effectué en barriques neuves ensuite le vin est assemblé et élevé en barriques. - Elevage
Cuve - Mise en bouteilles
Au château - Emballage
Cartons de 6 ou 12 bouteilles
